【產品名稱】安平脆皮蝦仁捲 10入
【規格 】約50g/條*10條/盒*20盒/箱
【保存方式】-18°c以下冷凍保存
【有效日期】1年
【產地】台灣
【豬肉原料產地】加拿大
安平脆皮蝦仁捲 10入
循著古老手工製作,Q彈的魚漿包裹著鮮蝦,外層用吹彈可破的豬腹膜包覆,繁瑣的作法是對 30 年古早味的堅持,誰說吃蝦捲一定要到台南安平呢?
咬一口安平蝦捲,便能隨著味覺來一趟安平之旅。
產品特色
★ 本產品採用白蝦加深海蝦,完全不發泡原汁原味
★ 蝦肉鮮脆多汁增加口感上的層次,可以嘗到大海中蝦子的鮮甜
★ 用虱目魚打成魚漿,口感彈牙有嚼勁
★ 外層再用網西捲起,堅持 30 幾年真材實料無添加物的道地口味
注意事項
切記蝦捲一定要裹上外粉再去進行烹調,否則會只剩內餡
過敏原資訊:本產品含大豆類製品不適合其過敏體質食用
料理小教室
【網西】又稱豬腹膜,固定豬肉內部組織的隔層油脂,網西經高溫油炸後,油脂會融化到內餡,使整體口感吃起來香氣特殊且滑潤
【魚漿】一般魚漿加上虱目魚漿一起混和,創造Q彈有嚼勁的口感




