●產品:合將-味醂1.8L
●簡介:
1.100%採用日本セソメリ株式會社進口之味醂原液。
2.有【料理的幕後功臣】之稱，合將味醂是台灣餐飲通路銷售的NO1。
3.富含甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味，充分引出食材的原味。
4.取代味精、糖、酒的用量，使食材增添光澤、鮮味、Q度、保溼軟嫩。
5.採用宜蘭雪山天然湧泉，100%純釀造。
6.無添加防腐劑，全素可食。
●主要成分:水、糯米及米麴、果糖、釀造用醣類
●食品添加物:調味劑(胺基乙酸.胺基丙酸.檸檬酸) 、食鹽
●產地:台灣製造
●規格:1.8L/罐
●賞味期限:3年
●保存方法:本產品不含防腐劑，開封後請冷藏，勿直接曝曬陽光。
●製造/有效日期:標示於產品上
●使用方法:
【燒烤】味醂：醬油=3：1，塗刷於鰻、魚及各種肉類上燒烤，可增加光澤，去腥味。
【燉滷】味醂：醬油=1：3，燉滷食物，芳香味美，可取代味精、酒、糖、鹽之使用。
【湯麵】加於湯中，約佔總量5%-10%，可使麵條Q度增加，湯頭鮮美。
【蒸類】添加總量5%-10%之比率，於中式燒賣、水餃、茶碗蒸等使用，香甜可口。
●量大者可議價、長期會員可議價，諮詢電話0980-371001 徐先生
●照片和內容資料提供參考，商品和文字敘述以實品為主